Roma, 13 giu. (askanews) – Assolatte festeggia gli 80 anni a Roma mercoledì 18 giugno, dalle 15 alle 18, con un grande evento celebrativo al Westin Excelsior: sarà una assemblea speciale che porterà nella Capitale le grandi imprese lattiero casearie che lavorano nel nostro paese. Il settore lattiero caseario italiano è una colonna portante del sistema paese: nel 2024 il settore ha raggiunto i 26,6 miliardi di fatturato, di cui 5,9 realizzati all’estero e un saldo positivo della bilancia commerciale di circa 2,6 miliardi.
Oltre a fare il bilancio dell’annata 2024, che nonostante alcuni chiaroscuri si è chiusa in modo comunque positivo, l’incontro sarà l’occasione per ricordare il percorso fatto dal sistema latte italiano e i traguardi raggiunti sul mercato nazionale e all’estero, dove i formaggi italiani hanno saputo conquistarsi una leadership mondiale. Parteciperanno all’evento rappresentanti del Parlamento, del Governo, del mondo agricolo e della ricerca, con gli imprenditori e i manager del settore.